今日は朝から雨でうっとおしい~
山のてっぺんもガスで見えないわ。
とりあえず畑でエルサレムセージの確認。
畑は水がたまってるので ちょっと遠くから。
元気です。
ラベンダーたち
濡れると元気がないように見えるね。
でも、元気です。
今日は先日いただいたミズナとミブナと格闘だぁ。
とりあえず量を減らさねば・・・
株が大きいので葉っぱがもつれて 切り離すのが大変。
スーパーで買うものと違って土もついてるから しっかり洗わないと・・・
台所の流しが大変なことに(汗)
ミズナは厚揚げと一緒に炒め煮に・・・
たくさんあった葉っぱが妙に少なくなってしまいました。
厚揚げばっかし・・・
そして、ミブナは漬物に。
最近は漬物をチャック付きのジップロックで作ってます。
場所をとらないので便利です。
塩と砂糖、粉かつおに呼び水を適当にいれました。
初めてミブナを漬けるので分量がわかりません。
ちゃんとできたらいいなぁ~
まだ、たくさんあるので失敗しても大丈夫・・・(苦笑)
昨日はイライラ感がはんぱなかったけど ちょっとしたことで解消。
単純なヤツ~ww
明日も頑張ろう! \(^▽^)/
Jeff Beck Group - Situation