コンビニ店メシ：「嘉一の中華そば」仙台一の人気ラーメン店監修のカップ生ラーメン//再現率高いと思う＠ローソン

ラジオを聞いていたら、仙台ではピカイチのラーメン店“嘉一”監修のカップ麺が発売されたとのこと
ローソン専売のようです




早速買ってきました
正直言ってコラボラーメンは食べてガッカリが多いので余り期待はしていないのですが、“嘉一”は初めてだったので少しは楽しみにしていました





乾燥麺を使った普通のカップ麺かと思ったら、スープ入り生ラーメンでした
５３０円です
自宅で食べるのでレンチンはせずにそのまま持ち帰りです








スープはこのようにゼラチンで固めてあります
そして自宅でレンジにスイッチを入れて５分待ちました





麺は太めで硬い
渡辺（泉区市名坂）のようにゴワゴワ系です





鶏チャーシューは実店舗のように水分を飛ばし、硬めで歯ごたえ良いですね

スープはやや塩辛かったものの実店舗の再現率は高かったと思います

一般的なカップ麺の粉スープや液体スープより旨みが出ていました

ただお値段がそれなりですし、日持ちも限られていますが一度“嘉一”の味を楽しみたいという方にはオススメです





ちなみに製造しているのは登米市の麺メーカー「マルニ食品」でした
嘉一とタッグを組んで、良い仕事をしていると思います




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ラーメン店メシ：藤崎「だるまの博多濃厚とんこつラーメン」//大九州展で出店中。白濁スープの豚骨元祖の味。

現在藤崎で開催されている「大九州展」で博多豚骨ラーメンが出店していましたので行ってきました








チャーシューの量や種類などによって多少メニューが異なりますが、基本のスープは同じです





「博多濃厚とんこつラーメン」
７５０円です





白濁したスープが濃いです
ただ現地ではもっと豚骨の獣臭さが出ると思いますが、ここではマイルドです




極細麺
麺のみ追加する“替え玉”はやっていないようでした





チャーシューは２枚
脂身が多く薄めでした


１月２８日まで開催です







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ラーメン店メシ：くろく識「魚貝だし香るうま塩らーめん」//こんなフードコートではもったいないと思った人気店“くろく”の出店＠卸町・イオンスタイル

昨年９月卸町にイオンがオープンしました

このなかに仙台駅東口の人気店「くろく」が出店と聞いて驚きました
よりによってフードコートとは・・・

・・・ということで遅くなりましたが行ってきました





一般的にスーパーのフードコートではチェーン店の出店がほとんどなんですが、くろくも含めて地元仙台の店舗も複数出店していました
既存の店舗との差別化を出そうといろいろ苦労されたんでしょうね





券売機で購入します
この券売機はWAONが使えません
イオンのフードコートの中では極めて珍しいと思います





実店舗に比べてかなりシンプルなメニューに押さえていますね





結局注文したのは「魚貝だし香るうま塩らーめん」
一般的には“塩らーめん”と言います(汗)
８００円です





底に行くほどしぼんで行くタイプのどんぶり





ちょっと塩味が強いかな
しっかりダシが取れて旨塩味





柚子の香りが印象的です





低加水麺でした


やはりおいしく食べるためには店の雰囲気も必要ですね
シックな本店とは真逆でした賑やかでした
ただ手軽に食べられることも飲食店の重要なポイントです








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ラーメン店メシ：藤崎「井出商店のまかない中華そば」//伊勢志摩・紀州・名古屋物産展で和歌山のラーメン店が出店＠青葉区一番町

現在、１月１４日までの予定で一番町・藤崎で伊勢志摩・紀州・名古屋物産展が行われていますので行ってきました








ラーメン店ではいつも井出商店が出店していますが、今回珍しい麺がメニューに加えられていました





１日３０食限定の「まかない中華そば」を注文
６００円です





なにやらどんぶりを囲む粒々のもの





粒々の正体はあられ（天かす）でした
まかない用とのことでしたので、リーズナブルな食材を使っているのでしょうかね





まかない用であればこんなチャーシューは付かないのでしょうが、これでは余りにシンプルすぎるということで載せているのでしょう






スープは濃い醬油ベースの昔懐かし味です
こちらの通常の中華そばは豚骨醬油味でしたので一線を画す味でした





麺はだいぶ柔らかめでした







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ラーメン店メシ：節系とんこつらぁめん おもと「味玉節とん」//小学生にも人気？節系がマイルドです＠泉区南中山

「おもと」です
昨年暮れに行ってきました





外環状線ダイシン長命ヶ丘店の裏にあります





券売機で食券を購入します





今回選んだのは「味玉節とん」
８００円です





かつお節を効かせた魚介系スープです





麺は太麺、細麺からの選択ですが太麺にしました
自家製麺です
わっしわっしと食べます




チャーシューは豚バラ
１枚だけですが、ボリューム感あります





スープは前に書いたように節系と言われるかつお節の風味を生かしたものですが、豚骨味が和らげてくれるのかどなたにも好まれるマイルド

この時小学５年生くらいと思われる４人客が来ていました
お父さんと来たときおいしかったので友だち同士で来てみたとのこと
地域密着型ですね
ダイシンの駐車場も利用可能なので助かります






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