ラジオを聞いていたら、仙台ではピカイチのラーメン店“嘉一”監修のカップ麺が発売されたとのこと
ローソン専売のようです
早速買ってきました
正直言ってコラボラーメンは食べてガッカリが多いので余り期待はしていないのですが、“嘉一”は初めてだったので少しは楽しみにしていました
乾燥麺を使った普通のカップ麺かと思ったら、スープ入り生ラーメンでした
530円です
自宅で食べるのでレンチンはせずにそのまま持ち帰りです
スープはこのようにゼラチンで固めてあります
そして自宅でレンジにスイッチを入れて5分待ちました
麺は太めで硬い
渡辺(泉区市名坂)のようにゴワゴワ系です
鶏チャーシューは実店舗のように水分を飛ばし、硬めで歯ごたえ良いですね
スープはやや塩辛かったものの実店舗の再現率は高かったと思います
一般的なカップ麺の粉スープや液体スープより旨みが出ていました
ただお値段がそれなりですし、日持ちも限られていますが一度“嘉一”の味を楽しみたいという方にはオススメです
ちなみに製造しているのは登米市の麺メーカー「マルニ食品」でした
嘉一とタッグを組んで、良い仕事をしていると思います
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正直言ってコラボラーメンは食べてガッカリが多いので余り期待はしていないのですが、“嘉一”は初めてだったので少しは楽しみにしていました
乾燥麺を使った普通のカップ麺かと思ったら、スープ入り生ラーメンでした
530円です
自宅で食べるのでレンチンはせずにそのまま持ち帰りです
スープはこのようにゼラチンで固めてあります
そして自宅でレンジにスイッチを入れて5分待ちました
麺は太めで硬い
渡辺(泉区市名坂)のようにゴワゴワ系です
鶏チャーシューは実店舗のように水分を飛ばし、硬めで歯ごたえ良いですね
スープはやや塩辛かったものの実店舗の再現率は高かったと思います
一般的なカップ麺の粉スープや液体スープより旨みが出ていました
ただお値段がそれなりですし、日持ちも限られていますが一度“嘉一”の味を楽しみたいという方にはオススメです
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