北海道展で「武蔵」の味噌ラーメン//サッポロ一番の味に近いと思いました＠藤崎

４月２４日までの予定で藤崎デパートで「春の北海道展」を行っています





北海道展はどこのデパートの催事でも一番の人気のようです




北海道は食の宝庫ですからね





大勢の人だかり
足の踏み場はありますが、ぼんやり眺めていると人に突き倒されそうになります(汗)








今回のラーメン店出店は札幌ラーメンの「武蔵」でした
メニューは辛味噌、味噌、塩、醬油の４種類





「熟成味噌ラーメン」を注文
８６４円です

食券を買って座って待つこと数分





太めの縮れ麺





チャーシューは大きめバラ肉





サッポロ一番味噌ラーメンに近い味（褒めています）
むしろサッポロ一番がこの店に近づけようとスープを研究したんでしょうね

スープの量が少ないのはちょっと残念





北海道展は今日時点でも続いていますが、ラーメン店は旭川ラーメンに変わっていると思います





これを買って帰りました
ジンギスカンです
仙台ではなかなか味わえないです
北海道旅行したときの懐かしい味です