エビチリ初挑戦！

こんにちは、せんたろうです。


先日、スーパーで半額の

バナメイエビを購入し、

冷凍したものがあったので、

エビを使った料理を作ろうと思ってポチポチ♪



今まで一から作ったことのない

エビチリに挑戦することに！


先日のNHK「ガッテン！」で

エビを美味しく食べる方法をやってて


エビを開くことによって

短時間で調理できるので、

うまみ成分を逃がすことなく料理できるとのこと。

なので、エビは開いて調理。


開いた方が美味しかったかは定かではありませんが、

開くことによってかさ増し？になって、

結果オーライ！

 

実際のエビの数より多くみえますよね(^-^;

（ちょっと片栗粉が多かったみたいです・・・）

そして、チンゲン菜がなかったので

代わりにホウレンソウで緑を彩りました(^^♪




お味の方は・・・メッチャ旨かった(*^^*)

やっぱウェイパーを入れたのが良かったのかな♪




そして、三日目のカレーと一緒に頂きました～🍺


 

 

今日のインスタ更新動画

 

今日は若い女性の間で大人気の

 

「八坂庚申堂」です。

 

ここには、“くくり猿”という独特な願掛けがあります。

一見お手玉に見えるくくり猿は

カラフルな布地で作られていて

叶えて欲しい願いをペンで書き込み、

それを吊るすことにより願いが叶うと言われています。

30秒ほどの短編動画なので、よかったら見てくださいね♪

 

 

 

 

 

 

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