お昼ご飯。

手稲区に来たのでちょっとお昼ご飯。
カーディラーさんおすすめのお店に来てみました。


幌加内産　石臼一本挽そば　○彩。
かなりこじんまりとした店舗です。
メニューがかなり多くて、どんぶりとのセットなんかもあって賑わってます。


看板に書いてあった鴨汁。
今月のおすすめ蕎麦らしいので注文してみました。


「鴨もも肉せいろそば」800円。
鴨の脂が凄いです。
猫舌なので暖かい汁と冷たい蕎麦のセットが好きなんですがこちらのはちょっとつけ汁のパンチが強すぎました。
出汁+鴨肉だけで食べると美味しいのですが、そばを浸けてしまうと蕎麦の味と香りが…。
残念です。
蕎麦だけを食べたらなかなか美味しかったのに。
もっと太めの麺だったら良かったのかな？