あわまんじゅうは小麦粉不使用でおもちみたい！

福島県の名物あわまんじゅうは、名前のイメージとは違って小麦粉不使用でした。

やわらかい「あわ」のおもちにあんこがくるまれていて、

穀物のような風味がありとてもおいしいです。

まんじゅうというよりやわらかい大福のようですが、

大福よりも歯切れがよくて食べやすいです。

あわというのは馴染みがなかったのですが、こんなにおいしいのですね。

地方の特産品には、意外と小麦粉不使用のものが

まだまだありそうな気がします。