パン教室午後の部

受講生は小学生4人、みんなシマパン教室経験者d(^_^o)
ミルクパン形作りコースです！




3回目、4回目の子も居ますがほっておくわけにわ行きません（笑）
しかし、手順も覚えているだけに注意するところも少なくスムーズに工程が進みます



仕上げの工程では、デコレーション用のチョコクリームを食べるのに夢中（笑）


だんだんとイメージに近いものが出来てきました






お疲れ様でした！
パン生地の扱いには慣れてきましたが、次はパン生地の特性を勉強してスキルアップを目指しましょう！
ありがとうございました！


シェフの一品

パン教室午前の部

受講生は小学生3人、みんなシマパン教室経験者d(^_^o)
ちょっとステップアップして形作りのメロンパンコースです！



パン作りの手順もみんなで思い出しながらテキパキとこなします！



クッキー生地を被せるのもなんのそのd(^_^o)

ここぞという時はしっかり集中してましたねぇ、成長を感じます




いろんなメロンパンを4個と自由課題を1個！
出来ましたーーー！




お疲れ様でした！
生地の扱いに苦戦したところも有りましたが、パン作りに慣れてきたせいか無駄な動きが少なく美味しく出来き上がりました。
楽しみながら出来て良かったですo(^▽^)o
ありがとうございましたーー！


シェフの一品