NPO法人 コミニュティ島津山くらぶ
会食会 37回目は 葛西麗子先生による アフタヌーンティーです。
次回は、9月30日 を予定しております。
サンドイッチ（2種）
ケーファーのペッパーシンケンとプリーツレタス
昔なつかし卵と蓼科高原のプチトマト トマトは塩でマリネ
塩味（2種）font>
小海老、マッシュルーム、コーンのクリームパイ
ズッキーニとマイ茸のキッシュ
焼き菓子
紅茶のフィナンシェ
冷菓（3種）
スパイス風味のショコラタルト
マンゴーとバナナのガトー
ショコラフランボアーズ
飲み物 紅茶、フレッシュハーブティ
全てが美味しく。。その中でも昔なつかし卵とプチトマトのマリネのサンドウイッチのハーモニーが 美味しく
ブレンド フレッシュハーブティーがぴったりのアフタヌーンティ でした。記入スタッフ 勝手な(^^ゞ 感想
お出迎え
小森先生のお献立
日本酒 福小町
先付け3種 1) ラタトゥイユ（ベルピーマン ズッキーニ トマト 玉葱）
焼き物 鰯の香味焼き（万ねぎごま、松の実七味、青のり）
煮物 オランダ南瓜（茶巾しぼり） 青柚子
煮物 利久なす（当たりごまあん）オクラ
和え物 うざく（うなぎ蒲焼、きゅうり）新生姜
土鍋 鮎とたでの葉の炊き込みご飯
汁 みょうが、若布
葛西麗子先生のデザート 木いちごとさくらんぼのゼリー寄せ カスタードソース