令和5年1月
今年も小森先生・葛西先生による
NPO法人
コミュニティ島津山くらぶ会食会
始動しました。
今年初めての食事会
22名の方々の参加でした。
小森先生による前日からの準備
そして当日
先付
卵白豆腐（カニ棒入り）柚子こしょうのせ
海老たたき、パン揚げ
向付
いわしのてっぽうあえ（ワケギ。うど）
(>_<)写真撮れずごめんなさい(>_<)
煮もの
鴨だんご（中国くわい）
白菜、小松菜旨煮
炒め
切り干し大根,乾しいたけ、豚、こしょう炒め
(>_<)写真撮れずごめんなさい(>_<)
焼き物
さわらの鮭塩やき、ふきのとう味噌のせ
(>_<)写真撮れずごめんなさい(>_<)
小鉢
小かぶ、人参、市田柿 菜花（柚子汁）
お席がちょっと狭そうですねぇ。
ご飯
かやくごはん(人参，しいたけ、ごぼう、しらたき、揚げ）
粕汁（粟麩、芹）
デザート
黒コショウ風味のリンゴのタルト
スタッフ：今年もよろしくお願いいたします。
食事会終了後スタッフでお食事タイムをいただきます。私は、
鴨だんごがとても美味しくいただきました。
葛西先生のデザートは
やっぱり
美味しかった～～
クリームにはセモリナ粉が入るようです。
前回・前々回とお休みいたしました。
ごめんなさい。