琉球の風と太陽で元気に育てた「たいようのノニ」

沖縄県うるま市宇堅で、ノニジュース、ノ二茶を製造しています。
ノニを中心に地域の出来事や情報を発信します。

製品の製造

2019-03-10 19:34:24 | 日記
製品の製造工程です





ノニの原液をフィルターに通して異物を取り除きます。それから二重窯で温度管理をしながら殺菌します。
pHが4以下なので65度で殺菌します。



殺菌が終わったら、もう一度フィルターを通して充填室に送ります。







充填室でリンサーで瓶を洗浄し、充填機で充填します。最後にキャッパーでふたをしめて充填完了です。



仕上げにリンクルを取付、ラベルを貼って製品の仕上がりです。