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大東そば・大東すし

2010年06月15日 | Weblog
沖縄そばの種類ですね・・・・

宮古島では宮古そば、石垣方面では八重山そば、久米島では久米そば

ここ大東島では大東そばです。

沖縄そば特有のやる気のない麺とスープです、そのやる気のなさが

好きなんですが、大東そばの麺は特に気合いが入ってないです・・・・

大東すしは、うまいです。サワラのずけがのってて美味です。

那覇空港でも空弁の大東すし良く買います
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