久々の７０だい・・・・・・・・・・

70だいっと言っても、ゴルフじゃないですよ

体重です・・・・・先月断食（絶食）１４日間慣行、結果１５キロの

体重減は以前書きましたが、その後、少し戻り、また少しづつ

減らしております

体重が７０だいになるなんて、ここ５年ではなかったな・・・・

エミューの卵

写真ではわかりにくいですが、濃い緑色です

そうです、南海ホークスカラーなのです

５月３日まで、展示中・・・・・その後は目玉焼きです

何年ぶりかの料理・・・・・フォアグラのソテーロッシーニ風

今日は、久々に本格的な料理をしました

本格的と言ってもソテーなんで、それほどでもないんですが

最近はインスタントラーメンしか作っていなかったので

左がカナール（鴨）・右がオア（がちょう）です

個人的にはカナールの方が美味しかった（両方美味しいのですが）

ソースはバルサミコ酢とハチミツをベースにして

黒トリュフを添えて見ました

奇跡的にソースが絶妙に仕上がりました・・・・酸っぱすぎず

甘すぎず、トリュフの香りを邪魔しない程度でGOODでした

お皿がカレー皿なのが・・・・・

食器類はまだ段ボールに入ったままなんで

妹カフェ？メイド？・・・・・こう言うのは。。。

先日、ホークスとオリックスの伝統の一戦をいつもの友達と行ってきました

そのときに、その彼に頂いたものが、写真のものです

彼は妹カフェ？メイドカフェにハマっててよく行ってるようです

ホークスのユニホームを着た写真を撮って、そこにメッセージを

書いてもらったようです

作ってもらったオムライスの写メが送られてきたり、メールで

「平成生まれ最高」などと送ってきます

わからん世界です・・・・・誘われますが、かたくなに拒否です

ちなみに私より２～３歳年上のオヤジです

ちなみに昼の定食は

こんな感じです

鴨丼と鴨なんばです写真は

島から帰って来て食べたもの！

つくりの盛り合わせです、写真は

あと、にぎりの盛り合わせと唐揚げとてんぷらです

すべて鴨です

長浜ビーチ

白い砂浜が数百メートル続くビーチです、海水浴のシーズンは

賑わうようです

ウミガメの産卵場所でもあり、産卵時期にはお目にかかれるかも

頂いた水飴状の黒糖が・・・・・

見学させて頂いた製糖工場で、黒糖の製品になる前の水飴状

の黒糖を頂きました

ひと口かふた口頂けるのかと思ったら大量に頂きました

持って帰ったものが写真のものです

すっかり固まってしまいました

感想は・・・・・甘い・・・・・以上

日本最後の製糖工場

製糖工場を見学させて頂きました

粟国の製糖工場が唯一の全て手作業とのこと

来年から新工場に移り、そこでは、オートメーション化されるので

今年が最後の手作り黒糖だそうです

なので、今年の黒糖を食べて欲しいとおっしゃってました

来年からは味が落ちると・・・・・・・

ヤマトゥーガ２

反対から撮ってみました

反対からだと結構雰囲気が「ちがいます