8月下旬となりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね・・・。
夏バテなどしていませんか？
今年の夏は家庭菜園で、きゅうりやトマト作りに挑戦しました！
大半はうまくいったのですが、中には、トマトは割れてしまったり、
虫に食べられてしまったりと上手くできないものもありました・・・。
ですが、収穫できたものはそのまま洗って食べたり、さっぱり浅漬けにしたり
と美味しくいただくことができました(^^♪
きゅうりをはじめ夏野菜はどれも栄養価が高く、水分も多く含んでいるため
熱中症対策にも最適だそうです。
その他にもビタミンCやカリウム、リコピンなどが
多く含まれており、ストレス軽減や貧血対策にもいいそうです。
ご飯をしっかり食べて、こまめに水分補給をし、ぐっすり睡眠をとることを心がけて
厳しい残暑を乗り切りたいと思います。
