自炊ノススメ ～野菜たっぷりスープ

3月半ばなのに、5月に匹敵するような気温だったそうで…

どうも、こんにちは、こんばんは。不知火丸です。

 

今更わざわざ言う程のことも無いですが…

気象、異常過ぎませんか？

今からこんなんじゃ、

きっと今年も、4月5月は初夏並みに暑いんでしょうね。

 

今日の晩飯は…たまには野菜をたっぷり食べるか～、と思い

野菜たっぷりなスープ作りました。

具材は…いんげん、ブロッコリー、にんじん、赤と黄色のパプリカ、

タマネギ、しめじ、シイタケ、キクラゲ…と、ほんの少しベーコン。

 

味付けはコンソメとコショウ少々のみ。

時々思い出したように作って食べるより

毎日これくらいの野菜食べなきゃ、ですよねぇ。