2月のお菓子

バラの花をかたどったレーマンのガナッシュと
ピンクの葉っぱがかわいいモンロワールの“リーフメモリー”。
美しいピンク色のフルーツハーヴァルティでいただきます。
お茶はデンメアティハウスのものです。