こう暑いと買い物に行くのが嫌になります。。。
昨夜の晩ご飯・・・
何しよう・・・ 何しよう・・・ 冷蔵庫を開けたり閉めたり
冷凍庫に 豚ミンチ・・・
これで何か作ろう~ また、豚だけど・・・
作ったのは、ロールキャベツではなく
段々キャベツ~~~
キャベツを レンジでチ~ンして 柔らかく
豚ミンチに 玉ねぎ、卵、塩コショウを入れ コネコネ~
ボールに キャベツーミンチーキャベツーミンチ
グイグイ押しながら重ねて~
ボールを裏返し 重ねた段々キャベツを取り出し 煮込む~
私はコンソメ&ケチャップで味付け
色々な味付けが合いそうです
これなら1/2のキャベツでも作れま~す
さ~て、また、今晩の晩ご飯を考えなきゃ・・・ナニシヨ・・・。
昨夜の晩ご飯・・・
何しよう・・・ 何しよう・・・ 冷蔵庫を開けたり閉めたり
冷凍庫に 豚ミンチ・・・
これで何か作ろう~ また、豚だけど・・・
作ったのは、ロールキャベツではなく
段々キャベツ~~~
キャベツを レンジでチ~ンして 柔らかく
豚ミンチに 玉ねぎ、卵、塩コショウを入れ コネコネ~
ボールに キャベツーミンチーキャベツーミンチ
グイグイ押しながら重ねて~
ボールを裏返し 重ねた段々キャベツを取り出し 煮込む~
私はコンソメ&ケチャップで味付け
色々な味付けが合いそうです
これなら1/2のキャベツでも作れま~す
さ~て、また、今晩の晩ご飯を考えなきゃ・・・ナニシヨ・・・。
特に上海に来てから。
あと、鶏ひき肉と白菜で。
楽チンだけど、大きくできて見栄えがするので重宝してます。
でも、同じ料理でもシシさんのほうが断然おいしそう・・・。
うまそうだなぁ
おっとヨダレが。。。。。
マカオの旅計画に中国語講座。
シシさんの「暮らしチャイナ」もますます
充実してきましたなぁ
そうなんですよねぇ~ ボリュームが出ていい感じ
鶏ひき肉と白菜もさっぱりしてて美味しそうですねっ
いやいや
写真が偶然にも美味しそうに撮れたんですよ~ ホントホント
こうやって撮ってると、いいカメラが欲しくなります。
光や角度を変えると撮れるんでしょうけど、
なかなか難しい
もっと色々と中国の事をお見せしたいのですが・・・
出かけなかったり、カメラを忘れたり・・・で。
よぉ~し、記事の為~がんばるぞぉ~
ジィ~~~ジィ~~とセミが・・あつっ!!
キャベツの重ね煮、我家もよくしますうう
ただしかなりの手抜き
キャベツとお肉をお鍋に交互に重ねてアク取りするだけ・・
味付けもその時に・・
シシさんのようにちょっと手間かけると
さらに美味しさが増しそうですねぇっ
こう毎日暑いと、献立は何をしようかとか
お買い物に出たくなりますねぇ
これならどんどんお腹に入りそう。
しっかりと具が詰まっていますね。
私が作ったら、ボロボロと崩れてしまいそう
私は冬より、おうちから出ていますよ。
暑い暑い文句言うクセに
毎日炎天下歩いているような
まぁ~るくして、ボリュームを出しただけどす
ほんと、献立を考えてるだけで汗が出てきます
エアコンかけて落ち着いて考えなければっ
ベロベロとはがれてきそうだったので、
上から何本か爪楊枝を刺して煮てた 何とか
うん、寒い寒いよりはいいかなぁ~
何やかんや言いながら・・・カルフールまで歩いてるんだけどね