渋皮栗のパン

　　
去年も作ったが。

栗の渋皮煮がまだ残っていたので、
栗をたくさん投入して、シロップも入れてHBで焼いてみた。

今回は栗を6個刻んで混ぜ込んだ。

かなり水分が多そうだったので、
シロップは150ccに抑えてみた。

砂糖は加えず、バターは多め、15グラム。


栗がもうシロップをたっぷり染み込ませてやわらかくなっていたので、
栗の食感はない。

でも、甘～いパンになった。
渋皮栗の味のするパンになりました。