昨日、天気よかった!
予定していたランチ会は、海を臨むレストランだったので、眺めが最高。
二宮にある、指帆亭。
レストランウェディングもできる、広々したお店。
天井も高い。
天気が良すぎて、サンルームのような窓際は暑いくらい(^^;
冷房もかかっていたけど
コースは前菜付きのコースを。デザートは別だったので、デザートセットも付けた。
↑ キノコのテリーヌ 美味しい!!
↑ シェフおススメのサーモンのガトー仕立て ウニクリームソース
コレはブリのお料理。お刺身用のブリをさっと焼いて、茄子のソースと。
南足柄の相州牛ローストビーフは人気メニューだそう。
さて、ここでランチ会を開催したのは、1年半前にいた職場の元同僚Aさんが、
「どーしても発散したい!愚痴を言いたい!!」というので、企画した。
ワタシはこの職場に10年以上勤めたあと、愛想をつかして辞めたんだけど、Aさん含め3人のパートが肩叩きにあったそうだ。
まぁ、職場にもそれなりの事情があって(コロナのせいじゃないよ)、
退職勧奨されるのは、Aさんはしかたないかな、と思ったそうだが。
職場では、3人の退職勧奨の情報は知れ渡っているようなのだけど、
当の3人が、その件で憂さ晴らしで話すこともできていないので、ストレスだったらしい。
ワタシも、先日の『辞めてやる!!』事件があったので、ワタシも、ストレス発散させてもらった。
もう一人参加していたHさんも、最近転職されたばかり。
前職場のサービス残業の多さ・夜勤の大変さについて、こちらもストレス発散。
オバサン3人愚痴大会~
デザートはかぼちゃのタルト、クリームチーズのムース、柿のコンフィチュール、アイスクリーム。
二人には、先日作った渋皮煮をプレゼント。
殺菌したけど、手作りものって嫌かもしれない、と思って一応確認したら、快く受け取ってもらえた。
よかったわー
この後もまだしゃべり倒したかったので、場所を変えてデ〇ーズ。
↑ シャインマスカットのミニパルフェ。
懲りずにまたスイーツ食べた。
だから女は逞しくなるのさ!
いーなーーー!楽しそーーー!
楽しいよー
お料理も美味しかったし(少し高くついたけど)~
こういうの、家でできないのよね