福井県の若狭に行ってきた！
美味しいお寿司を頂いたよ♪
鯖街道って
昔の人は 大変だったね！
ズッキーニ
体が重くて 倒れたんやて！
どうしたらいいのかわからへん！
このままにしとこっと・・・
ルッコラと人参
ちょっと目を離したら
花と雑草に占拠されちゃった！
レッドキャベツが腐ってきた！
早よ 食べなあかんわぁ
レッドキャベツは固いので
煮る料理を作ろかね♪
前回はポトフを作ったから
今回はトマト煮にしようかね♪
カラーピーマン
いつになったら色付くのやろ？
赤と黄色の苗を買ったんやけど
もう ずっと緑のままやわ！
・レッドキャベツとチキンのトマト煮
・カボチャのタルタルソース
・レッドキャベツの温野菜
ここ最近のトマト煮の中で
レッドキャベツとチキンのトマト煮が
家族の投票 第１位に輝いたよ♪
水は一滴も使ってへんよ！
トマトを沢山使っているので
酸味のきいた自信作になったわ♪
紫色が気になるけど・・・
今日はご飯の上にかけたけど
スパでもリゾットにしても いいかもね♪
カボチャは1個をくし切りにして
お皿にのせてレンジでチンするだけ！
真ん中のタルタルソースは
卵と玉ねぎのみじん切りとマヨネーズ
これを作るとみんなのテンションが あがるんやて♪
最後は温野菜にして
レッドキャベツ1個
食べ尽くしたぞー♪
野菜を作って料理して食べる！
これって最高やね！
採りたての野菜は絶対に美味しい♪