いつもスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
日本カレーパン協会さんが主催する
カレーパングランプリ2021
が今年も開催されました。
今年は、当店は移転工事で営業をお休みしているため、
残念ながら投票に参加することができませんでした…
しかし、スポンサー賞に関しては実店舗の営業を問わずに
参加可能でしたので応募いたしましたところ、
ＱＢＢ賞で銀賞を受賞いたしました！
六甲バター株式会社さんの「ＱＢＢチーズ」を材料に使った
カレーパンというお題で、「からあげカマンベール」チーズとカレーを
カレーを練り込んだパン生地で巻き込んで、ロールケーキのようなパンを作りました。
題して「チーズの切り株カレーパン」
おかげさまで、SHOKUNIN-しょくにん-は
移転前の「ベーカリー＆パティスリー 食人しょくにん」から通算して
「カレーパングランプリ」で2018年から４年連続の受賞となりました。
みなさまの温かい応援に、厚く御礼申し上げます。
本日１１月３日、品川で開催された授賞式に出席して参りました！
品川インターシティホールにて授賞式が開催されました。
この受賞を励みに、来る新店舗でもより美味しいパン作りに努めて参ります。
なお、受賞した「チーズの切り株カレーパン」は新店舗にて販売予定です！