いつもＳＨＯＫＵＮＩＮスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
いつもスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
日本カレーパン協会さんが主催する
カレーパングランプリ2021
が今年も開催されました。
今年は、当店は移転工事で営業をお休みしているため、
残念ながら投票に参加することができませんでした…
しかし、スポンサー賞に関しては実店舗の営業を問わずに
参加可能でしたので応募いたしましたところ、
ＱＢＢ賞で銀賞を受賞いたしました！
六甲バター株式会社さんの「ＱＢＢチーズ」を材料に使った
カレーパンというお題で、「からあげカマンベール」チーズとカレーを
カレーを練り込んだパン生地で巻き込んで、ロールケーキのようなパンを作りました。
題して「チーズの切り株カレーパン」
おかげさまで、SHOKUNIN-しょくにん-は
移転前の「ベーカリー＆パティスリー 食人しょくにん」から通算して
「カレーパングランプリ」で2018年から４年連続の受賞となりました。
みなさまの温かい応援に、厚く御礼申し上げます。
本日１１月３日、品川で開催された授賞式に出席して参りました！
品川インターシティホールにて授賞式が開催されました。
この受賞を励みに、来る新店舗でもより美味しいパン作りに努めて参ります。
なお、受賞した「チーズの切り株カレーパン」は新店舗にて販売予定です！
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４月の店舗閉店以来たいへんお待たせをいたしましたが、
移転オープンの正式日程が決まりました！
来る２０２１年１２月２日（木）
新店舗がオープンいたします。
〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-39-11
MFPR代々木タワー１F
場所は、旧店舗所在地から徒歩で８分ほど、
ＪＲ代々木駅西口から西へ１００ｍほど進んだ
「ＭＦＰＲ代々木タワー」
半地下の『マルマンストア 南新宿店』さんの右上の路面区画です。
「やさしい天然酵母パンとこだわりの自家焙煎珈琲」
というコンセプトで、
店名を新たに『ＳＨＯＫＵＮＩＮ』（しょくにん）と改めます。
ショップイメージカラーは紺色を中心にして、
落ち着いてお買い物いただける雰囲気の内装に仕上げる予定です。
店内にはコーヒー豆の焙煎機を設置し、
パンやスイーツに合う自家焙煎コーヒーもご提案します。
イートインスペースを１１席ご用意し、店内でのご飲食も可能です。
営業時間等の詳細につきましては、後日改めてご案内させていただきます。
新店舗へのみなさまのご来店を、心よりお待ちいたしております。
