桜が満開となり、それだけで気分が
ウキウキしてしまう今日この頃ですが、皆さんお元気ですか？
ベーカリーの稲垣です。
ご承知の通り、観測史上2番目のスピード開花ということで、
自分が住んでいる武蔵野市でも、
例年の桜祭りまで持たないだろう、と予想されています。
もっと身近なところで言いますと、
我が家の孫の入学式も葉桜になってしまうかと予想され、
既に校門前で桜をバックに記念写真を撮ってしまいました！！
閑話休題
そのような訳で、お花見のスケジュールも前倒しになるかと
思いますが、先日のブログでもありましたように、
食人では既に桜フェアを展開しております。
お花見のお供にお召し上がりいただける、
桜のシフォンケーキを始めとするスイーツの数々、
桜の塩漬けをクリームに入れた桜のスイートロール、
桜あんパン等を取り揃えております。
この後は、春キャベツや桜エビ等、春の素材を使った
惣菜パン、ピザ等が店頭を飾って参ります。
現在では、どんな食材でも一年を通して手に入り、
目にすることができますが、特にこの時期の食材は、
色目も食感も、優しさと力強さの両極を味わえるので、
どうパンに合わせるかという楽しみがあります。
花粉症に効果があると言われる、トマトや玉ねぎを使った
パンも展開して行く予定です。
その都度お知らせをして参りますので、どうぞご期待ください。
彼岸が過ぎても肌寒い日がありますので、
皆様、風邪などひきませんようにお気を付け下さい。
それではまた。ベーカリーの稲垣でした。
☆新宿駅南口徒歩３分☆代々木駅より徒歩４分☆
■■■ 新宿マインズタワー地下１階 ■■■
カフェ＆ビュッフェ くらうど TEL 03-5333-5570
営業時間 11：30～22：00（日祝20：00）
自然と食を楽しむ 食人 TEL 03-5333-5564
営業時間 平日8：00（土日11：00）～19：30
