10月に博多へ行った際に買い込んできた自分へのお土産を一通り食しました。
これらの品物は室見川飛行倶楽部の管理人さんと、彼に連れて行ってもらったワインバーのママさんと常連さんの「センパイ」に教えてもらったものです。
つまり、地元博多っ子のおすすめのお土産です。
まずはプレミアムめんべい牡蠣味。
おすすめいただいたようにワインでいただきました。
牡蠣の風味が恐ろしいくらい・・・最高です。
普通のめんべいも美味いのですが、これは格が違う感じ。
次は博多のすべてが詰め込まれているとおすすめのカップラーメン。
サンポー食品のカップ麺「焼豚ラーメン 柚子胡椒推し」です。
これも美味かった、焼豚の表面積は結構なものでした。
カップ麺続きですが、あの有名な「どんベ兵衛」。
博多を含む西日本製と東日本製は全然違うとの解説を頂きまして実食。
たしかに向かって右側の東日本製は黒くてしょっぱい。
自分も西日本の出汁味の方が気に入りました、常識が覆っていきます。
さてここで甘いもの。
博多の駅や空港では恐ろしいくらいの量が陳列されています。
これがかの有名な「博多通りもん」、古い親友のY氏も室見川飛行倶楽部の管理人さんも一押し。
これは間違いないですね、美味しいです！
同様にどこでも目にするのがこれ、「博多の女」。
バウムクーヘンの中に羊羹が入っているイメージ。
とても美味しいのですが、自分は「博多通りもん」の方が気に入りました。
そして最後を飾るのがこれ、マルタイの「棒ラーメン」。
これは妻にお願いして作ってもらったのですが、非常に美味しくいただきました。
このコスパとクオリティーには感服です、恐れ入りました！
これで博多の思い出は全部食った、と思っていたら。
水炊きをごちそうしてくれた親友Y氏から九州限定の「うまかっちゃん」が送られてきました。
おおおおおお！
今から30数年前、大学1年生の時にY氏のお母さまから仕送りされた「うまかっちゃん」を食べたのが初めての豚骨ラーメンとの出会いでした。
当時は「札幌一番」とか「出前一丁」とかしか知らなかったので「うまかっちゃん」は衝撃でしたね。
本当に博多の食は奥が深くて楽しいです。
そして博多の人は親切で、世話好きで、優しくて、男らしくて、本当に尊敬します。
今回の博多レポートはこれにて完結・・・かな。
