お料理教室in松久会長宅

木村です。
ブログ当番のしるし　ミスバーニーがまた私のもとに帰って来ました。何度か通り過ぎていった彼女でしたが・・・
ということで　今回は私の番　ちょっと前の22日の料理教室の報告です。
今回は弊社会長宅がめでたく完成をいたしましたので　あったらしいキッチンをお借りして開催となりました。夏のお魚「いさき」をメインにして　夏のおいしいお料理を永堀先生に教えていただきました。
いさきは骨とうろこがとっても硬いとのこと、処理をする際は十分気をつけたい魚だそうです。
　献立は　『いさきの手こね寿司・いさきのエスカベーシュ・海老とグリーンアスパラの湯葉巻き揚げ』それから枝豆を使って『枝豆汁粉』　の四品。
おいしくきれいに出来上がり。

いただきます⇒おしゃべりと笑い声⇒全部皆のお腹の中へと消えて行きました。
食事終了後は会長宅の完成現場見学会になっていました。エレベーターに驚き、トイレの機能に驚き　感嘆の声、ちなみにこのトイレはＩＮＡＸのレジオです。キッチンも何人立っても余裕の対面キッチンＷ2700、自動水栓がついています。それにレンジフードの下に壁かないのでとても開放的　キッチンに隣接して食品庫がありました主婦たちは口々に「これ。いいわー」。　　「住み心地の良い家.とにかく全てが大きい」。と感想を頂きました。
エレベーターの乗り心地を体験して頂き　解散となりました。　
今回のお料理のレシピは　弊社へお問い合わせ下さい。