全国を飲み歩くオッさんの独り言です♪♪♪

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肉の旨味をジックリ出した牛たんは次元の違う味でしたよ♪♪♪

2016年02月17日 | グルメ

さて、ススキノに来て一軒では帰れません( ̄Д ̄)ノ

なのでお任せでやって来たのはこちら~~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


場所はススキノのど真ん中辺りで、昔好きだったマミちゃんが働いていたウエスタン会館の斜め前♪♪♪
きっと、この説明では誰も分からないので食べログ地図を確認してくださいね♪♪


おっと、電話予約はしましたが店内は激混みでカウンター席に着席~~






まずは大好きな焼きいも黒瀬(650円)をロックを頼んでかんぱ~い



写真の了承を貰って食べたいアレコレを注文しましたよ~♪♪♪




■お通し(500円)

こちらは魚の南蛮漬けでした^_^
魚はすでに何だったか忘れたけど、酸味がきつくなくて食べやすい南蛮漬けでしたよ~

そして、記憶が曖昧なのでもしかしたら普通に注文かもしれませんが、キャベツもあったような(*^o^*)
こちらはシンプルに塩で食べさせる感じで、お口の中をリセットするにはもってこいでした♪♪




■カニ味噌バター焼き(780円)

これはシンプルにカニ味噌にバターと、生卵を乗せた登板焼きです~
最初は良い塩梅だけど、時間が経つとかなり濃いめのカニ味噌になるので、酒がかなり進みます(=^x^=)

 

■極厚たん元炭火焼(2500円)

なんと2500円(;゜0゜)
しかーし、これが鬼ウマなんです~
北海道産牛のたん元を2,3週間も熟成させているので、この厚みでも軟らかい~~

シンプルな塩胡椒の味付けですが本当に旨い!!!

そろそろ日本酒が欲しくなりましたよ♪♪♪




■馬刺し(380円)

こちらはなんとたてがみと赤みをダブルで乗せてあるので一緒に頬張りますがたてがみの甘さと赤みの歯ごたえが合う♡♡♡



■北の勝(600円)

こちらは焼酎もかなりあるけど、店主と話すと日本酒にもかなりのこだわりが!!!

他にも飲んだと思うけどすでに酔っていて新政シリーズなんかも飲んだと思います♪♪

 

こちらは料理も良いけど、女将が店全体を見ていてお客様に合った接客をしていたのが印象的ですね~

次に行ったら、あれこれ食べてみたいと思いますよ~

鈴の屋

夜総合点★★★☆☆ 3.9
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