白鷺の城 田中酒造場 新酒 喜縁 ＆ おもてなしdining福亭 @ 和酒空間 たしなみ

和酒空間 たしなみ
12月前半は姫路コラボ！

お酒は白鷺の城の田中酒造場 新酒 喜縁
料理は初登場のおもてなしdining福亭

田中酒造がお酒に合うお店として、
連れてこられたそうな！

生ウニが入った海鮮鍋
サーモンが旨いし、出汁がたまりません！。
酒粕を使った酒肴も美味しかったです。

喜縁は、冷酒で１杯飲んで、
２杯目は、ポン太燗で！
ぬる燗でもいけるじゃないですか！

第八回 阪急蔵祭り @ 阪急うめだ本店

昨日、第八回阪急蔵祭りに、
行って来ました！

今年は山田錦80th、ってことで、
会場の舞台上は、兵庫の酒蔵がずらり。

いつも出ている仲良し蔵の
いくつかが、無くなってて、
ちょっと、残念。

蔵人さん方と、
新しいお酒の話や蔵の話が出来て、
今回も楽しめました！。

森田屋 @ 天王寺

こないだ入ってみたかった、
「森田屋」へ。
同じ名前だから！親しみが！！

鶏肝たたきと、鰻肝煮が、
ビールに合ってたまりません！

後半は熱燗に！
なめろうをアテにすると、
剣菱燗より、大関燗の方が、
なぜか美味しく飲める夜でした。