酒と舞妓と着物な日記

食べ呑み歩き日記です。

炉端焼き じんべえ@大阪福島呑み

2020-03-16 14:22:33 | 日記
福島呑み廻り
日本酒モードになってので、
こだわりの日本酒を置かれているお店へ
 
炉端焼き じんべえ

新福島を南に路地を入った所にある
雰囲気のイイお店。
店内はとても明るくて厨房が丸見えで綺麗。

カウンター席に座りましたが、
目の前には新鮮な素材が!

お酒も珍しい日本酒が多くて、
ありがたいお店です。

刺身の盛り合わせが、
新鮮で且つ分厚い!
刺身の弾力が味わえます。

女性スタッフの接客がよく、
また訪問したいお店です。

https://g.co/kgs/V9Tx5G

#炉端焼きじんべえ
#じんべい

さくら肉と旬のよかもん KURAMA@大阪福島呑み

2020-03-16 12:49:58 | 日記
福島呑み廻り
九州の料理とお酒のお店

さくら肉と旬のよかもん KURAMA

デザイン素敵な三階建てビルの
一階と二階がお店!
とても綺麗な内装です。

八鹿の吟醸酒と
東一酒粕クリームチーズの組み合わせ
とても美味しかったです。

自家製塩レモンサワー
これ美味しいです。
抵抗力付きそう。

気さくに話をして下さる店長さん、
ビルのオーナーの息子さん、
との二人三脚でされてるとのこと。

今度は鍋の東(味噌仕立てさくら鍋)と
西(あご出汁馬肉しゃぶしゃぶ)を
食べてみたいです。

https://g.co/kgs/bw7eTT

#さくら肉と旬のよかもんKURAMA
#KURAMA

Fish&Meat HANDS@大阪福島

2020-03-16 06:29:10 | 日記
福島呑み廻り
入り口が丸い開口部に扉、
可愛らしく綺麗なお店

Fish&Meat HANDS

壁の料理の絵やメニューの絵が、
全て写真のよう、とても綺麗。
作家さんに書いてもらったとのこと。

白ワインに刺身三種、
シェフが板前されてたそうで、
魚の新鮮さと包丁つかいが最高です。

ローストビーフも柔らかで、
旨味が溢れる美味しい逸品。

気さくに話をして下るシェフ、
ありがとうございました。

https://g.co/kgs/SnF7T4

#FishMeatHANDS
#HANS
#バンズ