和酒空間 TASINAMI（たしなみ）＠ 京都 紫野和久傳

ルクア大阪内 イセタンの２月後半のTASHINASMIは、
超高級で豪華で美味しい「京都 紫野和久傳」と、
新潟の辛口のお酒「麒麟山」です。

今回の和久傳も、お値打ち品の料理。
椀の物がおっそろしく美味しい。

魚からの出汁と旬野菜の苦みと甘味が
相まって、気持ちいイイ程の美味しさ。

ゴマ和えもワカサギの南蛮漬けも、
美味しすぎます。

追加にある鯛の黒寿司と穴子寿司が
大きすぎて一人では食べれそうに無く、未注文。
美味しそうなので、食べてみたいな。