徳島ラーメン 三八 @ 四国×酒国2016 酒蔵ワンダーランドon大阪

四国×酒国2016 酒蔵ワンダーランドon大阪
お腹がすいたので、お昼ご飯の最初は、
可愛いスッタッフのお誘いに引き込まれて、徳島ラーメン。

徳島ラーメン三八　黄金スープ徳島ラーメン
http://www.e-sampa.net/

知っている徳島ラーメンと違って、
黄色の透明なスープ。
バラ肉じゃ無くてチャーシューだし不思議。

話を聞くと、徳島ラーメンには
「茶」の他に「黄」「白」のスープの
ラーメンがあるんだって。

三八のラーメンは、さっぱりしていているがコクがあって、
油を落したバラのチャーシューも、スープに合う。
スープをゴクゴク飲んでしまうラーメンでした。