森下 みの家 本店

森下にある「みの家 本店」さんです。写真はさくら鍋2200円。割り下に玉ねぎ、その上に馬肉。アクセントに八丁味噌。火が入ったら味噌を溶いて、付け合わせのネギ、お麩、シラタキを入れます。肉に火が入ったら玉子にくぐらせて頂きます。まずは一口、、美味い！弾力のある肉と味噌の入った甘辛ダシ、白米のコラボ。美味い。お麩はダシを吸ってこれがまた美味い。最後はダシにご飯を入れ玉子でとじて、おじやに。最後まで美味い。
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡！