御徒町にある「ぽん太」さんです。なんでもこちら、カツレツ発祥の店との事。発祥と言われているところはいくつかあるので、真偽はさておき。写真はカツレツ2700円、ご飯セット540円です。店内は比較的静かで、職人さんがキャベツを切る音がなんとも心地よいのです。さて、まずは塩でカツを一口、、美味い！ほのかな脂の甘み、風味がして、衣はサクっと、少し赤みがかった肉は柔らかく非常に美味い。さて続いてウスターソースでも、これもまた美味い！赤だしは少し濃いめの味付けで美味い！
ご飯三杯も食べてしまった。
いやぁ、美味かった！
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡！！
新宿西口にある「鳳仙花」さんです。こちらは新宿三丁目にある「はやしだ」さんの系列店とのこと。写真は味玉らぁ麺900円と、金目鯛茶漬け200円です。まずはスープを一口、、美味い！めちゃくちゃ魚風味です。焼いた金目鯛のほぐし身も入ってめちゃくちゃ金目鯛！めんぎょさんに近いかな。麺は全粒粉の風味が強い麺。スープの風味が強いので麺が主張し過ぎないですね。チャーシューは半ナマで美味いです。具をあげたらいよいよ、金目鯛のほぐし身がのったご飯にスープを投入！少量のワサビを溶いて一気にかきこみます。美味い！スープのポテンシャルが生かされててますね！