料理中は味見をする

まーさから教わった大事なこととあるが

殆どの人は料理するに味見はするだろう

世界から愛されているカリスマ主婦らしい

 

80歳の血管が浮き出た婆さんの料理より若くてピチピチした女性の料理のほうが美味しく感じる

震えるテで持ってこられた料理は美味しくはない

料理は雰囲気や食べる相手で美味しさは変わる

知る人ぞ知る有名なシェフでもまずいものはまずいと言える日本でありたい

まずいものをまずいと言うと業界から追放される日本は変だ