ご飯の上に小ねぎと縮緬雑魚 長いもの摩り下ろしたものと もみのりを乗せ少し醤油をかけるだけです
四人前です
ささみ４００g
大根 ２００ｇ
人参１本
ピーマン三個
きび砂糖 大匙1
みりん 大匙1.5
白だし醤油 大匙1.5
米油 大匙1.5
１５分くらいことことと煮ますと 肉が柔らかくなります
大根３００ｇ
人参１５０ｇ
豚細切れ肉８０ｇ
みりん大匙1
酒 白だし醤油 各大匙1.5
米油 大匙1 水５００ｃｃ
油でいため調味料を入れ弱火で７分煮ます
四人前です
ささみ４００g
大根 ２００ｇ
人参１本
ピーマン三個
きび砂糖 大匙1
みりん 大匙1.5
白だし醤油 大匙1.5
米油 大匙1.5
１５分くらいことことと煮ますと 肉が柔らかくなります
大根３００ｇ
人参１５０ｇ
豚細切れ肉８０ｇ
みりん大匙1
酒 白だし醤油 各大匙1.5
米油 大匙1 水５００ｃｃ
油でいため調味料を入れ弱火で７分煮ます