ほりでぃ・キッチン

たわいもない日常を暮らす中で感じた
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シュウマイと餃子

2008-10-20 20:22:17 | 徒然なるハナシ
義弟から、横浜のお土産をもらった。

崎陽軒のシュウマイ

真空パックになっていて、
賞味期限が長いのにビックリ。
この方法は、いいですね。

うちは、餃子もシュウマイも「焼き」が好きなので、
さっそく、「焼きシュウマイ」にして、食べました。

1個1個が、ずっしりと重量感があり、
ボリューム満点。
味も濃い目で、夫は「ビールに合う」と大喜びです。

ところで、
我が家では、
シュウマイと餃子では、
餃子の方が食卓に上がる率が高いんです。

手作りしやすいという理由もあるのですが、
子どもたちが「餃子はおかず」「シュウマイはおやつ」と言うのですね。

多分、どちらも中国では点心として親しまれているようなので、
同じポジションだとは思うのですが…

なぜか、シュウマイを作った時は、
夕飯の前にパクパク食べてしまって、
肝心のメインのおかずは「おなかいっぱい」となりがち。
なので自然と、シュウマイの日は、軽めのおかずになるんですね。

みなさんは、餃子とシュウマイ、
どちらがお好き?




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2 コメント

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Unknown (あまのじゃく)
2008-10-21 23:58:30
どちらも好きだけど、肉の割合の多いシュウマイは最近胃にもたれるようになってきました。
だから餃子に一票。
餃子は白菜派ときゃべつ派に分かれますよね。
私は白菜派なので、我が家の餃子の季節は秋と冬です。
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白菜でーす (yumi)
2008-10-22 12:12:53
あまのじゃくさん、コメントありがとうございます。

そういえば、確かに
餃子はキャベツ派と白菜派がありますね。
私も白菜派ですが、
夏はキャベツとニラを多めに作ります。

問題なのは、作った後の手の臭い…
なかなか取れないんですよね…
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