数ヶ月ぶりの投稿。
…にも関わらず、度々ご訪問くださりありがとうございます。
最近の楽しみは、我が家の庭で収穫する野菜やフルーツ。
昨晩、鳥ミンチと絹ごし豆腐でハンバーグを作りましたが、ソース(麺つゆ、水は同量＋砂糖少々、片栗粉)に収穫した、紫蘇を加えました。紫蘇の香りが最高👍
そして、、
2ヶ月前にブルーベリーの木を購入。
¥2400でしたが、すでに元をとるぐらい
実っています。
台風が来る前に収穫したので、かすかすですが
収穫後はすぐ水洗いし、しっかり拭き取り
冷凍庫へ。
見切り品の熟れたバナナもカットして冷凍庫へ。
今日の朝ごはん。
12枚切りした食パンのサンドと、マヌカハニー少々と冷凍されたブルーベリーやバナナ、グラノーラを加えた冷んやり&贅沢なヨーグルト。
毎日食べても飽きません。
これからもボチボチ、ゆっくり投稿していきます。
良い一日をお過ごしください。