そば処ほたるブログ

「そば処ほたる」自家栽培 石臼挽き 手打ちそばのブログ

梅干し作り

2021年07月20日 | 草蓮坂荘
本日はお店は定休日です
梅干しを土用干し3日めです
赤シソは 塩で良く揉み込み
美味しくなーれ

草蓮坂では そばまきの準備
トラクターで 他お越しです
暑い日に そばの種まき準備中です