姫りんご飴！（旨）

近所のスーパーに買い物に行った時「姫りんご」を見つけました。
娘たちはこういう可愛い物が好きなんだろうな．．．と、ろくに食べ方を考えもせずに買ってかえりました。
案の定、「あ、姫りんご、カワイ～！」と見るなり歓声をあげます。
たった100円でこんなにウケれば、それでもう充分な気もしますが、せっかくなので「どうやって食べる？」と聞くとコタンポ１号が「りんご飴！」と言い出しました。

う～ん、りんご飴かぁ、ザラメ砂糖の買い置きなんて無いしなぁ．．．（汗）
でも、１号はさっきまで熱が高くてろくに食事も出来なかったのです。（哀）
リレンザが効いて来たのか、やっと熱が下がって少し元気が出て来たところなので、ここは娘のために頑張ってあげましょう！．．．と、再びスーパーへザラメを買いに走ると～ちゃんでありました。（笑）


作り方は簡単！
まず、鍋にザラメ600mlに水150ml（4:1）を加えしばらく加熱。
溶けたザラメに粘りが出て「飴」っぽくなったら串を刺した姫りんごを投入、飴を絡めます。
注：これはコタンポ１号が担当しましたが、溶けた飴はかなり熱いのでお子さんがやる場合は注意しましょう！


氷水に入れて飴が固まったら完成！
う～ん、コーティングが美しい。（笑）


コタンポ達は、もちろん大喜び！（笑）
見た目も美味しそうですが、実際にとっても美味しかったです。（嬉）
大きなりんごより、小さな姫りんごの方がかえって果肉と飴のバランスが良いみたいですね。
昨日からほとんど食事が取れなかった１号も、見事に３つも食べる事が出来ました。（ホっ！）
しかも、グラついていた乳歯が飴にくっついて抜けてしまい、ダラケチになってもまだかじり付いていたりして．．．（汗）

まぁ、これでインフルエンザも何とかなるでしょ！
今回の新型インフルエンザは突然容態が悪化して死に至るケースがあるみたいなので手放しで喜んでもいられませんが、とりあえずヒトヤマ超えた感じがします。
追伸．．．１号のクラスは今週一杯「クラス閉鎖」となってしまいました。（やっぱし！）