男の料理＆カルトナージュ★

連休最終日の１０日は気持ちのいいお天気の１日でしたね。運動会日和！
朝は寒いくらいで、来ていく服に迷いました。。。 

ソレイユではフジノマキ先生の『男の料理』がありました。

今日はソレイユ初参加のＫさん（女性）。ありがとうございました！
男の料理では、女性の参加も大歓迎です！ 

お酒と楽しむ男の料理は鰹の塩たたき、鶏皮と茗荷の焼き浸し、昆布と銀杏の茶飯というメニュー
お酒は先日丹波でお邪魔した山名酒造で買ってきた、奥丹波の冷やおろし。ラベルもとっても素敵です♡

鰹のたたきはガスバーナーで豪快に！

今日は手早く完成！

ご飯もおいしそう！

★来月の男の料理は11月20日（日）11時～　焼酎と愉しむメニューです。

◆ピーマンの肉詰め（軟骨入り）◆蓮根と人参の揚げきんぴら◆〆のネギと生姜の焼きそば

お待ちしてます！

お酒好きな方は来週水曜日の夜の『呑める献立レッスン』もおすすめです！

１０月１９日（水）１９時から　

ギネスビールと。
ベジタブルキーマカレー・オニオンフライ・グリーンサラダ（ハニーマスタードドレッシング）です！

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北浦和代先生の『カルトナージュ』

大作に挑戦中のお2人。出来上がりが楽しみです～！

次回かな、、、

11月は第3月曜　21日（月）13時～　12月12日（月）13時～です。

 

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レッスンのスケジュールはこちらのページからもご確認くださいね。

 →　→　レッスンスケジュール　　随時更新しています！

 お申し込みは06-6415-6227 もしくは　soleil@woody.ocn.ne.jpまで

 

 　　　　　　お申し込みお待ちしてます！ 

 

★明日の午後は　焙りたてコーヒーの日です！
美味しいコーヒーを飲みに来てくださいね！

焙煎したての珈琲豆も販売します。