22日は今月2回目のインドカレー教室。今日は地元も婦人会の役員を以前一緒にされていたお仲間。実はここの集まりに今日の講師のショリーさんが来られているところに私が母とお邪魔して、知り合いこの度のカレー教室の企画となったのです。
なので、皆さんショリーさんとは再会ということに。総勢10名の生徒さんだったので、今日は朝からイスやら食器を家から追加で運び込み。(笑)
朝は先生よりも皆さんが早々に集合されて、ちょっと焦りつつ・・
私も2度目なので、皆さんにレシピの説明や手順を説明。
今日は玉ねぎは先生が自宅で炒めてきていただいているので、かなり時間的には余裕かなぁと思いきや、やはりチャパティに時間がかかり、先日よりは早い12時からの試食になりました。
どなたかが、「三角巾もするでしょ~?」とおっしゃり、ちょっとびっくり。
覚えてますか?三角巾!!学校の調理実習の時は確かつけましたよね!
実は母にも、先日言われたんです。「あんた、三角巾とマスク、つけるんやろね!?」
ええ・・・・??まさか。。。
さすがに今回は母と同年代の方々。2名ほどつけてらっしゃいました。全員じゃなくてよかった・・・だってショリーさんエプロンもつけてないし・・・
チャパティに皆さん苦戦・・
結構力が必要だし。
今日は先生にライスの食べ方も教わりました。
ライスにカレーを混ぜて、それもすべて手でやります。難しそう~。
皆さんやってましたが、私は手が汚れるのがいやでスプーンで食べましたが・・・すんません。
今日、リーダーのAさんからお電話があり、「皆さん大変満足されて、早速来月も全員参加します!」ということでお申し込みを頂きました!ありがとうございます!
皆さんが楽しんで帰っていただけたという事が一番嬉しいことだなぁ~。
カレーに来ていただいた方のうち2名を勧誘(笑)してフラワーのレッスン実施。
お2人とも2作品制作!予定していなかったわりに積極的☆
Hさんの作品。
いつもお庭のお花をご自分でアレンジされているということで、なかなかセンスよくアレンジされていました。
そうそう、この日もお庭の花オクラをたくさんご持参いただきました。これは食べれるそうですよ!でもとっても綺麗なお花でした。
南国風?ハイビスカスにも似てますね~。
Tさんはご自分ように体験レッスンのお花を、そしてもうひとつはお誕生日のお祝いにとご予算5000円で、、、というオーダー。
ギフト用に作成したもの。ちょっとお手伝いしましたが・・・ 大きめのバラを使って豪華に。
でも派手になりすぎないように、シックな色合いにしています。
なんとかラッピングもしましたが、宅急便で送られるということなので、無事に到着したらいいのですが・・・。
夕方に来られたSさんも今日はご結婚のお祝いのギフトを作りたいということなので、
同じパターンで作成しました。
Sさんは先日写真&絵画講座で来ていただいた方で、サロン内の作品を見て、是非!ということで申し込んでいただきました。こうやって、他の講座に来られた方が、お花に興味を持っていただけるというのは嬉しいなぁ。
アレンジは初めてということで、いきなり5000円のギフト!(笑)なので、随分お手伝いはしましたが。。。
ご満足していただけました!
さっきと同じ色なのですが、太陽が沈んで部屋の明かりだけになると少し色が変わって見えますね。
サロンもオープンして早1ヶ月。まだまだ稼動はしてないけど、すこしずつ広がっていく人の輪に日々感謝しています。
ほんと、人と人のつながりって不思議で、大事で、嬉しくて、、、、
なんだか、いい仕事だなぁ、、、って自己満足したりして。でも準備は大変だし、会社員の時の収入には到底追いつかないけれど・・・(笑)ね!
今日の方のように、ソレイユでは、予算いくらでのギフトを作りたい!というオーダーにもお答えするレッスンを開催しています。もちろん、私の作った出来上がり作品を買っていただくこともできますが、せっかくなので、ご自分で作られたものの方が素敵だと思いませんか?自慢にもなるしね☆
プリザーブドフラワーはお手入れも必要なし、百貨店などで買うとかなりお高いですし、是非レッスンで作って、贈ってみてはいかがでしょうか?
事前予約で予算と目的をおっしゃっていただければ、器などの準備もしておきますね。
お申し込みはこちらまで!
☆フラワーデザインスクール&カルチャーサロン ソレイユ
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