和膳施料理教室 ＠Home★レシピ色々

いつの間にか4月も20日になってました。
ずっと家にいても、いつの間にか時間はたってますね。💦

お料理もワンパターンになりがちですが、免疫力アップにもぴったりのお料理を意識してみませんか？？

薬膳料理教室の辻本先生もレシピをアップされています！
ちょっと一部をご紹介！

この時期におすすめの肺にいいお料理も！
かんたんにできるものをご紹介してくださっています。
蓮根がいいそうですよ。

蓮根バーグ

中に蓮根饅頭を入れるので蓮根がたくさん頂けます！

ビタミン豊富な豚ひき肉を使いましが、黒酢のタレであっさりしています、

お試しあれ・・・

https://ameblo.jp/okonomicinema/entry-12589237029.html?frm_src=thumb_module

https://cookpad.com/recipe/5531487

肺を潤す蓮根メニュー（レシピ）

お豆腐と鶏肉のお焼き
https://cookpad.com/recipe/6131614

肺を潤してくれる　お豆腐を使ってのメニューです。

材料

鶏肉ミンチ　150g
豆腐　　半丁
三つ葉　1束
味噌　小１
片栗粉　小１
醤油　小1弱
生姜汁　小１
胡麻油　適量

①水切りしたお豆腐に２～３センチに切った三つ葉、鶏肉ミンチをいれよく練り込む
②調味料を加えて混ぜ　ミニハンバーグの大きさに丸めてフライパンで焼く

ポイント★お豆腐をしっかり水切りしてください。お味噌味でしっかりしたお味になるのでお弁当にも入れることできます。
三つ葉以外に葱、ニラでも美味しく頂いただけることができます。

大根餃子も人気のメニュー

和膳施料理教室 大根餃子

和膳施のHPもチェックしてみてくださいね。

https://www.wazense.com/

ZOOMでのお料理教室も準備中とのこと！
ほんとうに色々と前向きで素晴らしい辻本先生です！

5月26日、6月23日（火）11時から　体験会あります。

それまでにはレッスン再開できていますように・・・

延期、延期でお申し込みの皆さまにはご迷惑をおかけしております。