暑いですねぇ…もう真夏とおんなじ。
夜も寝苦しく、朝もだるいだるい。
冷たい麺類のお弁当は、めんつゆは事前に冷凍庫で凍らせておき、朝、凍ったまま持たせます。
麺とつゆを下に置き、その上に凍らせた保冷剤をのせて 保冷バッグに入れて。
去年 息子の職場の人が“俺もあんなのが食べたい”と奥さんにリクエストして冷やし中華を持ってきたそうですが、
保冷剤が一番下だったせいで冷たさが維持できず、
おいしくなかったと奥さんに文句を言い、その後二度と麺類弁当を作ってもらえなかったそうな(苦笑)
ご飯はざるに入れ、水で洗います。
冷やし茶漬け。
色々な漬物や佃煮、塩昆布、梅干しなどをのせて、氷もゴロゴロのっけて
冷たいお茶をかけていただきます。
このお茶漬けのために、おいしい漬物を色々集めたくなる気持ち☆
暑い日にはごちそうだよ☆冬に食べたら凍りそうだけど(笑)
