バヴァロワ ・ア ・ラ ・ヴァニーユ Bavarois à la vanille
9月レッスン 2022 マスカットタルト マーブルケーキとキャトルキャールとナぺ練習
基礎レッスン ♥ ご希望により随時受付中！ 絞り練習・シュケット・絞りクッキー
桃のシャルロット
8月レッスン2023 発酵ドイツ菓子2種 ★体験レッスン(バヴァロワ)
７月レッスン2023 ボネとアマレッティ フルーツゼリーケーキ キルシュクーヘン バターサンド(レモン・レーズン)
アマレッティ Amaretti
できるだけ現地スタイルで、本格フランス菓子、ウィーン・ドイツ菓子、イタリア菓子、和菓子を、見た目はもちろん基本を大切に教えております。 レッスンは公開日以外でも、いつでもご希望日ご相談受付中！
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