ルレ・オ・キャラメル・ポワール
サントノレ
エクレア
シャルロット・オ・フリュイ
パン・ド・ジェンヌ
浮島・バラの練りきり
マルスラン
ギモーブ(マシュマロ）
マカロン
生キャラメル / フロランタンサブレ
ガレット・デ・ロワ
できるだけ現地スタイルで、本格フランス菓子、ウィーン・ドイツ菓子、イタリア菓子、和菓子を、見た目はもちろん基本を大切に教えております。 レッスンは公開日以外でも、いつでもご希望日ご相談受付中！
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