皆さん^^こんにちは♪
なんだかんだと忙しく、ブログの続きも遅れちゃいました><
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コキアが美しく紅葉する、ひたち海浜公園「見晴らしの丘」頂上からは海が見えます♪
天気に恵まれ、空と海がシンクロしています^^
ネモフィラを観に来て以来の海です。
コキアの間からも海が輝いている♪
行くしか無いよね~(⌒▽⌒)アハッ!
モコモコしたコキアも可愛いんだけど、海も観たいので、見晴らしの丘を下りる事に。
コスモスが美しさを競っています♪
美味しいコキアのソフトクリームを買いました~壁│・m・) プププ!
なんと店員さんは、皆さんインド人♪
秋風春風もビックリ~♪(⌒▽⌒)アハッ!
その後、ひたち海浜公園を後にする秋風春風夫婦♪
クルマを一路、那珂湊方面に走らせます。
潮風が気持ち良い~♪(〃^∇^)o_彡☆あははははっ!
秋風春風 「もう、何年、海に潜って無いかな~?3年位になるかな?」
妻 「無理じゃない?」
秋風春風 「(⌒▽⌒)アハッ!そうだね~♪」
秋風春風 「那珂湊行って、新鮮な魚食べようか^^」
で、さっそく那珂湊魚市場に向かいます。
道路通行止めだったコースも開通し、震災や津波の傷跡も すっかり癒えた感じです。
魚市場前の道路に進入すると・・・・・!
秋風春風 「・・・・・・・・・予想はしてたけど・・・大渋滞じゃん!」
今年のゴールデンウイーク(あの、パンク事件の有った時)と同じくらいの激混み><
ガードマンと魚市場の方が、なにやら ヒソヒソ話。
すると、秋風春風のクルマの窓から、
ガードマン 「この先、路上駐車OKなのでどうぞ」
秋風春風 「やった~♪」
駐車料金100円が浮いた^^駐車待ちの車列から離れて路上駐車位置に向かって・・・。
秋風春風 「と・・遠いな・・・・」
妻 「離れてるね」
・・・・・・・・・・・運が良かったのか?悪かったのか?
知っているのは、ガードマンと魚市場の方のみ。
全ては、あの密談をした2人のみぞ知る・・・・・(⌒▽⌒)アハッ!
しっかり歩いて、目的の「海花亭(かいかてい)」さんに向かう秋風春風夫婦♪
どのお店も、写真が人混みで写せない状況です。
どのお店も満員御礼状態><
さぞかし、海花亭も並ばなくちゃ・・・・・・あれ?・・・え?
予想外に誰も並んではいませんでした。
秋風春風 「・・・・・・・・・な、何で?」
妻 「何か有ったのかな?」
秋風春風 「店の中・・・お客さんが・・・いない・・・」
これは幸運か?はたまた悪魔の罠か?
大漁旗が呼んでいます^^
で、覚悟を決めて店内へ突き進む秋風春風夫婦♪
貸し切り状態に、ちょっとドキドキしながらも「極上握り寿司」を注文です。
ドーン!と来ましたよ~(((o(^。^")o)))ワクワク♪
2980円の極上握り寿司が~壁│・m・) プププ!
食べて見ると、さすが新鮮^^美味しいよ~(握りは御飯が少なめなので女性の方もOK)♪
アサリの味噌汁付き。
すると次々とお客さんが来店♪
なかには、ちょっと酔ったお母さんに連れられた小学生も^^
お母さん 「50円の寿司も有ります~?」
店員さん 「もちろんございますよ」
お母さん、かなりテンションが高く、声も大声でしゃべっています。
お子さんに向かって、
お母さん 「ほら~何でも好きなの食べな~」
秋風春風 「さっきと言ってること・・・違うし・・・声、大きいし・・・(小声で)」
妻 「壁│・m・) プププ!(小声で)」
でも、シ~ンとした店内の雰囲気を、一瞬にして払拭した成果は認めざるおえませんね^^
(⌒▽⌒)アハッ!楽しくなったし♪
食後は、夫婦で買い物です^^
こちらの那珂湊魚市場は、サンマの安売りが名物です。
この日は、サンマ27匹入り1箱「500円」、25匹入り「1000円」、22匹入り「2000円」。
数が少ない方が高い・・・・あいかわらず謎だ。
で、25匹入り1箱「1000円」を購入し、アサリも買いました^^
蟹は・・・・・パス! 日本語、変だけど、安くても高い・・・買えない。
秋風春風にとっては、海中で出会う魚達を思い出す瞬間です^^
すると妻が驚きの声を上げました。
妻 「あ~!ムキサガ売ってる~♪」
ムキサガとは、深海のサメの皮を剥ぎ、売っているものの総称です。
那珂湊では、ムキサガボ、県内ではムキサガ、全国的にはムキサメで呼ばれてます。
主に「アブラツノザメ」が使われており、煮着けにすると美味しく、妻の好物♪
しかし、秋風春風のド田舎では幻の食材!
妻 「美味しいんだよね~でも、切って無くて・・・丸1本はキモイ><」
妻 「どうしよう~?やっぱりいいや」
確かに、まるまる1本、皮を?かれ、首とヒレを落とされた姿はヘビのようにも見える。
しかも、極稀にド田舎のスーパーに並ぶ時は5cm幅に切り分けられた状態で置かれる。
諦めた妻を従えて、重いサンマの箱(氷入り)を ぶら下げて、彼方のクルマまで歩く途中
でも、妻は食べたそうです。
秋風春風 「ふぅ~!サンマも積んだし、両手は自由だ。もう1回戻るぞ」
妻 「ムキサガ買いに?!」
秋風春風 「ちゃんと切ってもらえるか、交渉してみるよ」
そうして、無事、切り分けてもらい、さっそく晩御飯に料理した「ムキサガ」の煮着けが食べ
られました^^美味しかったです~(⌒▽⌒)アハッ!
え?ムキサガの写真ですか?
見たいですか?
根性要りますよ・・・・こちらです^^壁│・m・) プププ!
驚いたでしょう~?これがね、見た目は悪くても美味しいんですよ^^
しかも、軟骨も残ってて、コラーゲンに満ちてるんです♪
楽しい1日でした~♪(〃^∇^)o_彡☆あははははっ!
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美味しいプレゼント♪
ブログで仲良しの「まぁ~ちゃん」さんから、またまた美味しいプレゼントです^^
手前から左周りに、「藤稔(ふじみのり)のロールケーキ」、「渋皮栗のシフォンケーキ」、
クッキー♪ 秋風春風お気に入り「薔薇のガトーショコラ」です^^
どれもこれも美味しいんですが、「藤稔のロールケーキ」は特に最高♪
ほっぺたが溶けてしまいます^^
大きなブドウの藤稔がド~ンと入っています^^
これは、食べたら至福の瞬間を体験出来ました~(⌒▽⌒)アハッ!
まぁ~ちゃんさん^^♪☆⌒(*^∇゜)v ありがとう♪
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ムキサガ=こういう深海魚系=煮付けや鍋に最高ですよね~★!その出来上がった料理の写真は?(笑)
ソフトクリームはコキア紅というよりコスモスピンクっすね~味はどんなでしたか?
にぎり寿司=美味そうだな~那珂湊で有名なあの2店舗しっかり復活してるんですか?
もう6年ぐらい前かな~俺が伺った時はちょうど牡蠣の頃で牡蠣小屋で焼き牡蠣=めっちゃうまかったっすね~(笑)
紅のコキア鮮やかなコスモスに青い海に海風に天高い秋の空=最高の天気に恵まれて写真も輝いてますね!
それと・・・藤稔入りロールケーキ?
めっちゃ贅沢ですね~葡萄の中でも超高級品種高糖度ですから!=いいなぁ~
先だっては
いつものように素敵なコメント感謝です!人それぞれ色々な人生模様ですが折角つながった絆の様なものを大切にhしていきたいです。日比谷での秋刀魚祭り最高でしたよ~^▲^!みんな頑張ってました。
はい、ムキサガの煮着けは美味しく食べちゃいました^^
なので写真は有りません♪(⌒▽⌒)アハッ!
今年のコキアは、コスモスにも彩りを与えられて、とっても優雅に見えました♪
活気の中で牡蠣を食う、それが那珂湊スタイルなんです^^
藤稔が入ったロールケーキ美味しかったな~(⌒▽⌒)アハッ!
ご長男、シンガポールに行かれたのですね。実は、来週から1週間、たつまきがシンガポールに出張です!偶然ですネ。
コキアの美しさには驚きました[E:sign01]そして、そのアイスクリームはどんな味なんだろう。想像がつきません、興味津々[E:happy02]
ムキサガの煮つけか~いいなぁ。おいしそう。食後のデザートにも迷っちゃいますネ。ムキサガ丼とかあったら、コラーゲンいっぱいでOLさんの人気定食になりそうです[E:flair]
たつまきさんも?!偶然ですね^^
どこかで会うかもしれませんね♪
コキアの美しさは格別なんですよ。
紅葉しているだけなのに、色が素晴らしいんです^^
コスモスも綺麗で、青空の下、大満足でした。
ムキサガはね^^とっても淡白な白身で柔らかく、煮着けが最高です♪
美味しかった~(⌒▽⌒)アハッ!
海花亭さんは行ったことがありませんが、あの那珂湊の市場にあるのでしょうか?
今度そちらへ行ったら入ってみたいです。
土曜日なのに並ばずに入れて良かったですね。
ムキサガ、海のある茨城でも売っているのですね、ビックリです。
栃木に来るまで、この得体の知れない魚に出会ったことがありませんでしたよ。
こちらではお正月に欠かせない魚なのだとか言われていましたが、今でもそうなのかはちょっと分りません。
柔らかくて美味しいのですか?
購入するには勇気が必要かな。。。
生姜をタップリ入れて煮るのか、奥様に聞いて下さいね。
ソフトクリーム写真、もう秋風春風さんのブログには欠かせなくなりましたね。
つい期待してしまいますもの。
秋風春風さんの大きな写真で、行ったつもり(^。^)きれいだなぁ・・・
いつものソフトクリームショットでましたねぇ~!店員さんが全員インド人とは不思議ですね。
ムキサガ知ってますよ~!
私も小さい頃食べました。美味しい記憶があるので食べたいのですが、夫が苦手で調理が出来ません。
小さい頃、サガンボでいってましたね。
ロールケーキ美味しそう!
海・・・このように静かで大きな海が
なぜあんなにも暴れたんだろう[E:weep]
ソフト・・・これがなくちゃ
秋風春風様ではないよね。
特上寿司・・・大好きなおばさんは涎が[E:coldsweats01]
ここまで楽しく拝見していたのに
なぜどうしてこのようなUPが・・・
初めましてムキサガ。
でもごめんなさい。辛いすぎです。
辛すぎとカキコするつもりだったのに[E:down]やはり気持ちが動揺したようで。
一面に広がるコキアの赤!!
今年初めてひたち海浜公園に行くことが出来たmipo。
ネモフィラブルーに感動して帰って来ましたが、コキアの赤も素敵ですね☆
今度はこの季節もチェックだわ♪
そして美味しい海の幸も^^
ムキサガ、やはり御存じでしたね^^
見た目は・・・・ですが、とっても美味しいんです♪
あの淡白な白身に染み込む煮着け汁が たまりません~(⌒▽⌒)アハッ!
妻に聞きました、やはりショウガを たっぷり入れて煮込むそうです。
もともと時間が経つとアンモニアが出て来るので、料理は早く食べるのがベスト♪
花海亭さんは美味しいですよ^^お勧めは、極上海鮮丼が早く出来るので良いですよ^^