こんばんは
小規模多機能きぼう神埼センターでは、ショートご利用の利用者様がおられたので日曜日の今日も通いのサービスを営業いたしました
本日はゆっくりまったりした時間
ということで
頂き物の大根がたくさんあったので作ってみました
大根の簡単漬け物
大根を薄切りにして
調味料を煮たたてます
温めた調味料を大根にかけてしばらく落ち着かせます
冷めたところで保存容器に移して出来上がり
夕方利用者様に味見をしていただきましたが「おいしか
」とのお言葉
こちら冷蔵庫で一週間ほど保存できます
明日のお昼ご飯が楽しみです
作成:石丸
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