生鮭を半身頂きました。ヽ(^。^)丿
そこで「笹川流れの塩」 粒が大きく甘辛い!( ^ー゜)b
まんべんなくタップリすり込みました。
そのまま干しました。
◎どのくらい干せばイイのか分かりませんが、10日くらい干しておこうと考えています。
その後、塩出しする予定です。
柔らかい身が締まってプルンプルンになるとイイナ~
そこで「笹川流れの塩」 粒が大きく甘辛い!( ^ー゜)b
まんべんなくタップリすり込みました。
そのまま干しました。
◎どのくらい干せばイイのか分かりませんが、10日くらい干しておこうと考えています。
その後、塩出しする予定です。
柔らかい身が締まってプルンプルンになるとイイナ~
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