モツ汁

クスリやさんでモツと豚汁用の具が安く売ってたのでツマミに買いました。V(^0^)

 

この手の野菜は香りが抜けて不味いものが多いですが安かったので試してみましたが、袋をカットした途端ゴボウのイイ香り～～

汁ごと使います！( ^ー゜）b　　水を足して火にかけました　　　

 

モツも入れて煮ていきます

 

味付けは味噌

 

生姜

 

にんにく

 

長ネギの青いところ

 

隠し味に昆布醤油

 

少し煮て馴染ませました

 

完成です！　暑いので一味をたくさんかけました

 

美味いです深みのあるモツ汁です(^～^)モグモグ　（*~ρ~）ゞプハー

 

＊クスリやさんに売ってたこの豚汁の具の袋はイケマス！！！一人飯や車中泊でも便利に使えそうなので覚えておこう！φ(.. ) メモメモ