豪華ツマミを楽しむ！

スーパーで生牡蠣、生ホタテが売ってたのでツマミにしました。V(^0^)

 

 

まずは牡蠣の殻を剥きました

 

 

4つ有ったので

 

1つをめんつゆ垂らして焼いてみました

 

直火だと殻が爆発してビックリしましたが、浜焼きの香りが広がり最高です！

 

熱々を頂きましたがかなり美味いです！生よりも牡蠣の味がシッカリして、かといって生状態も残り超ミルキー！！！ヽ(^。^)丿

 

 

次は生ホタテ！

 

こちらはめんつゆ垂らして魚焼き器で焼いていきます

 

 

部屋中 浜焼きの香りが広がり夏だな～何って楽しんでいます。(^m^)ゞ ポリポリ

 

 

そして頂いた茄子をクジラ汁にしました

 

 

全て完成～！V(^0^)

 

生牡蛎ツルンとミルキーです～

 

 

ホタテは香ばしく貝柱が甘い！！！＼(◎ｏ◎）／！

 

 

 

クジラ汁の茄子も甘い！！！＼(◎ｏ◎）／！

 

たまんねですて！（＾ 0)＝3ゲップゥ～！

鮮度のイイ物が売ってたときは軽く一手間掛かりますが、素材の持つ甘味が最高の旨さだと感じました。φ(.. ) メモメモ

イカッタ！