女ガニで一杯！⊂（￢^*） ゴクゴク

一昨日茹でた女ガニをツマミ用に作りました。

 

旨そうに冷えてます

 

外子は外しこのまま食べます、シャリシャリで美味いんだよな～ヽ(^。^)丿

 

甲羅を開けたら内子とミソ！（＾▽＾）V　（＊肺は直ぐに取り外しました。）

 

 内子タップリです！ヘ(*＾0＾*)v

 

内子の上に体の身をほぐして乗せていきます

 

そしてその上に足の身を乗せていきます

 

女ガニのツマミ完成！女ガニで一杯ですね～V（＾0＾）

 

手間は掛かりますが内子と外子とミソに甘い身がイイツマミになります

でももしこれが商品だとしたら、お店の人は大変な作業だと感じました。